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宁夕计划逐渐扩充耕牛的数量,以此筹备卧龙沟北岸的荒地开垦事宜。寒冬之际,耕牛价格最为低廉,宁夕打算在年前使耕牛数量达到十头以上。交托石头办理此事,宁夕对其深信不疑。交付数十两银子予他,关于牛与牛车的事宜事先已有所考察,石头对于大致价位亦有了解,加之有牙人张从中斡旋,绝不会遭人蒙蔽。两人分道扬镳,宁夕带领四名弟子,驾驭着两辆牛车来到了狮子楼门前听说隐世修炼之地卧龙村的宁夕前来拜访,身为灵宝阁的胖掌柜亲自出门相迎,其圆润的面庞堆满了喜悦的笑意。看着胖掌柜那仿佛盛开的莲花般的笑容,宁夕感到一丝异样,似乎往昔这人并未如此开怀,莫非是灵宝阁近来有所突破,积累了大量修行资源?宁夕的猜测并未偏离事实,灵宝阁最近确实在秘境交易中日进斗金,每日顾客盈门,以至于胖掌柜忙得修为都有些停滞不前。宁夕不再客套,直奔主题:“掌柜的,我又炼制出了一种新的灵植,不知您是否有兴趣品鉴一二?”听到宁夕又有新品灵植问世,胖掌柜喜形于色,立刻依照宁夕的要求,让出他的专属炼药空间,并命弟子贾满仓与李星在外严密守护,禁止任何人打扰。为了保护炼制药膳的秘诀,胖掌柜特意为自己设立了一处独立炼药室,除了得到他亲允,任何人都无法踏入半步。遗憾的是,由于秘境中辣椒稀缺,宁夕未能加入炼制一道酸辣绿豆芽。即便如此,他仍迅速炒制了一碟醋溜绿豆芽。这几日,胖掌柜因连日食用黄豆芽已感厌倦,原以为宁夕会带来全新的灵植佳肴,待菜品端上桌时却发现依然是豆芽!虽然绿豆芽和黄豆芽外观各异,但胖掌柜料想二者口感应无太大差别,至多只是色泽差异,一绿一黄罢了。然而当他品尝到口中,瞬时为之惊艳。那绿豆芽,酸甜适口,清脆爽滑,比起黄豆芽更显独特韵味,寒冬之际食之,犹如春风拂面,原本阴郁的心情顿时豁然开朗。“妙哉!此乃绝佳之物也!贤弟,且言此种翠玉芽菜你打算如何定价出售?”此次宁夕并未卖关子,也未狮子大开口,依旧以一百枚灵石一斤的价格出售,如同之前的黄豆芽。胖掌柜惊讶不已,这个比守财奴还要吝啬的宁夕竟然没有漫天要价,难道真是天有异象?然而当胖掌柜佯装随意询问宁夕刚才那道翠玉芽菜的炼制之法时,宁夕却故意转移话题。此时胖掌柜才恍然大悟,原来这小子并非良心发现,而是早已设下了圈套等他自投罗网。“咳咳,贤弟,你看这样可否?你说个价,这两种翠玉芽菜的培育法子我都欲购入!”宁夕听闻此言,微微一愣,本打算仅将醋溜豆芽的炼制药膳法传授给胖掌柜赚取些许灵石,却不想对方竟连豆芽的培育之法也觊觎已久。事实上,早在上次交易时,胖掌柜便对此表示过浓厚的兴趣,只是双方当时未能就价格达成一致意见。如今胖掌柜旧事重提,显然是已经准备好再次加价购买。“掌柜的,实不相瞒,这两种翠玉芽菜的培育方式确实相似,之前我也曾提及,若想得知其中奥秘,需付出千枚灵石之价,二者的培育法子我便会悉数相告,您意下如何?”“好,成交!一切如你所言!”胖掌柜毫不犹豫地答应下来。宁夕神色一震,胖掌柜甚至连价格也没问,甚至未曾细思便一口应允,实乃出人意表。“掌柜大人,我尚有一门烹饪之法,便是先前提及的灵兽松鼠鱼,不知您是否有兴趣?”为了提升灵鱼的销售额,宁夕毅然决定展示自家压箱底的秘技。听见宁夕手中尚有新奇的烹饪之法,胖掌柜自是欢喜不已。然而他并非易于受骗之人,自然要亲眼见证后再行定夺。宁夕再度步入专属于胖掌柜的炼丹小厨,开始了这场无观者的精彩演练。她选取了一条重达两斤有余的灵鲤,细心剥去鳞片,摘除鳃与内脏,去除腥线,内外洗涤至洁净无暇。接着剔除龙骨与腹刺,运用斜刀交叉切割,将鱼肉剞刻成细密的小格状,刀刃深入皮肉却未伤及鱼皮。这一手法的背后,宁夕在前世曾付出了无数心血修炼,只因她的师娘对松鼠鱼情有独钟。随后,宁夕以黄精酒与紫晶盐浸渍鱼身片刻,再均匀拍上一层秘制仙露淀粉,显现独特纹理。鱼身被放入已加热至七八分火候的炼丹炉之中翻煎,待其形态稳定,表皮呈现出熠熠生辉的金色时取出。紧接着,她以鱼颚作为头部,再次裹上面粉投入炼丹炉炸制,并在盘中塑造成栩栩如生的松鼠形状。烹制松鼠鱼的同时,宁夕另行点燃炼丹炉,热锅冷油,将冰糖研磨后的糖霜炒至色泽转变,加入仙泉之水,以及天庭陈酿的米醋,待其煮沸之后加入仙露淀粉勾芡,再淋入一丝芝麻油,最后将此仙液倾洒于摆放完毕的松鼠鱼之上。最后撒上一些千年松籽,一道集天地灵气于一体的松鼠鱼便宣告完成!当宁夕将这道松鼠鱼置于桌面之上时,胖掌柜的眼眸瞬间眯成了一道缝隙!闻着那股浓郁的酸甜香气,胖掌柜原以为这所谓的拿手绝活顶多与仙醋拌豆芽相似,预料中的惊喜并不强烈。然而,当他亲自品尝过后方知,二者间根本不可同日而语。实在是美味无比!外层酥脆,内部滑嫩!光泽红润,闪烁灵光!焦香弥漫,仙气缭绕!酸甜适中,回味无穷!那酸,酸得使人神清气爽;那甜,甜得令人心醉神迷;最关键的是其造型雅致,犹如一只灵动可爱的松鼠,令人食罢难忘!目睹胖掌柜几乎狼吞虎咽般将整道松鼠鱼吃得干干净净,狮王府的侍从们皆瞠目结舌。尤其是那些厨艺高超的大厨们,恨不能一把将胖掌柜揪起来扔进炼丹炉中。这实在是太可恶了,只知道独自享用佳肴,怎奈何不让众人一同品鉴呢?风卷残云一般,转瞬之间,胖掌柜已然将整条松鼠鱼吃得精光,嘴角一抹油腻,满足地抚摩着肚皮:“贤弟,言归正传,你这道松鼠鱼与先前那道酸甜翡翠灵芽菜的制作秘诀,打算开价几何?”:()寒门潜龙
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