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第64章(第1页)

花了点时间把早上写了一半的方案继续写完,想看会书。门口响起了急促的敲门声,顾谨还没应,姜文清推门而入。“你昨晚没回来是不是?”姜文清语气不是责骂,倒有些隐藏着的喜悦。顾谨不想跟她说实话:“嗯,我在黎筝家。”“真的?”“当然是真的了,妈我好饿,你让阿姨做饭吧~”顾谨撒娇。姜文清半信半疑,却没再纠缠太多,“知道了。噢对了,你爸下周要出差,我陪他去。”“什么时候?”“一周,我们顺便玩两天。”“知道了知道了,去吧,没有我这个粉头周一早上开例会,顾谨信心满满的分享了自己的方案。李总也大加赞赏,要求顾谨开始动手做起来,他们全力配合。于是顾谨早上一个心情都很好,直到——在卫生间听到同事们的碎嘴。“你看人家顾小姐,做什么都能得到领导支持,不管做好还是做坏,真是羡慕呀。”“就她那个方案,内容和ppt一样,都是花瓶,中看不中用。”某同事发出嗤笑。另一个同事也附和:“人家这从国外回来的千金就是爱幻想,每个包间一个主题?可能吗?一个包间一晚的消费顶了天也就七八千,这其中还有那么多成本,再弄个主题,别说10个点的增长了,我看不亏就不错了。”“是有点理想主义了,不过你看kev都同意了,我们有什么好说的。”“人家kev只要拍马屁,不用干活,他这马屁拍拍就可以了,但是干活的、累的是我们啊。”“干什么活不是干,今年干不好还有人在上面顶着,不是更好?”“别到时候拉我们出去垫背就好咯。”“好了好了,别说了,走吧。”顾谨听完很不是滋味,开始思考自己的方案。她看了历年中餐厅的中秋节活动,每年都是主打团圆,配上寓意吉祥的菜品,另辅以促销手段,总的来说目的就是把消费者拉来,他们就算办完了这场活动了。可是这样的客户并没有粘性,我们既可以选择在你们酒店吃饭,遇到更好的选择时也可以在其他酒店度过这个中秋节。但是人是有记忆的,一旦来了两次三次,以后在千遇酒店用团圆餐就成为了过中秋的一种仪式,每到中秋或团圆的节日,不用过多宣传,消费者就会自己上门来。当然就算有了粘性,酒店也要每年花着花样来取悦客户,来留住客户。这不是一朝一夕的事情,而是需要常年累月的积累。不过这些她在例会上都有提到,但是处于执行层的员工并不会管你的这些想法,就如刚刚那两人所言,她们只要做好当下的工作就好了。至于千遇的未来,跟她们没什么关系。员工的归属感还是太弱了,顾谨想。顾谨在做方案的时候不是没有考虑过成本的事,但是她有把握能把成本控制好。不过顾谨也不是个自负的人,有不好的意见她还是会听,开会的时候众人顾忌她和李总监,没有提出意见,但是顾谨不能装作看不到,默认她的方案就是满分完美。但是没想到刚打开卫生间的门就看到了在洗手台的沈茜。沈茜开口:“哟,正主也在啊。”顾谨说:“你也听到了?”“嗯,在门口站了会。”顾谨一时不知道说什么。沈茜先打破了沉默:“虽然我没在中餐厅待过,但是她们说的也不无道理,利益至上。”顾谨一边洗手一边答复她:“我知道,我会再斟酌斟酌的。”“另外,中秋节说到底还是我们中国的传统节日,你做事的时候不能太西化。”顾谨明白她的意思,冲她一笑:“我知道,谢谢。”于是回了办公室找吴经理细细讨论了这份方案,增加了些细节,也删减了一些不必要的东西。也把张蕊和幸子两人喊了过来,听取年轻人的看法。张蕊好几天没见到顾谨了,一见到人就激动万分:“苗苗姐,我好久没见到你啦。”顾谨阻止了她要抱上来的动作:“说正事呢,再等一下幸子。”“幸子还没来,姐我先跟你报告一下我最近的工作吧?”顾谨反应了几秒才想起来她说的是微博粉丝群的事。“苗苗姐,最近我们群里多了个大佬,要给我们赞助。”张蕊卖了个关子。

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