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夏倾音在称上十分谨慎,宁愿省个领头也不能把称给的太高,够称就行。
她把称杆准星给王婶子看,买卖人都谨慎,王婶子看完称觉得没问题之后,给了夏倾音33个铜板。
“婶子,你可以从家里打一些冰凉的深井水,把凉粉放里头浸着,这样不容易化而且清凉效果更好。但一定注意不要把凉粉直接放水里,要用容器隔着。”
“这法子好,谢谢夏娘子提醒。”王婶赶紧让一旁打下手的小儿子回家打井水。
“老板,来两碗馄饨面。”这时有个妇人领着孩子来吃面,王婶没先上面,而是给了她们一人一块凉粉,这大人小孩吃完就爱上了。
“老板,你这是什么东西,吃完心口窝都凉凉的,真舒服。”
王婶子笑了:“这是凉粉,夏天吃了解暑开胃,一盘四文钱。”
“四文钱一盘?这也太贵了,你的馄饨面里有猪肉才八文钱一碗,这也不是肉咋滴卖这么贵!”
“这可比肉精贵,它是大海里产的,是海货,冰冰凉凉的,能降暑还能开胃。四文钱很低了,我基本没赚什么钱,只当给大家解解暑。”
这时,又有个男人上前,清晨就满头大汗,王婶赶紧给了他一块凉粉试吃,这个人吃完立马感觉从头到脚一阵清凉。
王婶子一瞧赶紧说:“是不是感觉肚子里凉快不少?这凉粉只要四文钱一碗,很便宜。”
男人热得不行,只道:“先给我来一碗凉粉。”
“好嘞!”
这男人刚吃了三四口,又和王婶说:“赶紧给我下一碗馄饨面,这凉粉真开胃。”
旁边舍不得买的妇人也馋了,这时她手里牵着的孩子说:“娘,娘,我热我也想吃凉粉。”
最后妇人咬咬牙,“也给我来一盘凉粉,再上两碗馄饨面。”
王婶乐了。
本来一份馄饨面要和面,剁馅,擀面,包混沌,过程繁复又麻烦,利润只有三文钱。
现在这凉粉只要提前准备好蒜泥,切一切拌一拌,一斤分两盘卖,就可以盈利五文钱。
夏倾音听着王婶的叫卖声,就知道她首选王婶这一步是走对了。不愧是做小买卖的老江湖了,连试吃式推销王婶都能想到。
很有前途。
夏倾音姐妹看了一会儿就走了,毕竟光靠王婶不行,她得寻找新的合作伙伴。但距离不能太近,于是往西街走去,谁知走着走着走到了码头。
刚到码头就听见争吵声,天本来就热,这下更觉得烦燥人。
“你说说你们,我每天晌午都在你这订野菜饼,今天突然跑来跟我说不做了,你让我怎么办!”
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