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众人不解这是在干什么,说了要上菜,怎么只给他们炉子和锅子?还有那炉子上的铁网又是做什么用的?
正在疑惑之际,御膳房的人出来了,端上一盘又一盘未煮过的生食,有菜有肉还有海味,食材极为丰富珍贵。
“大胆涂白阳,你这做什么,当东宫是野蛮之地,让本太子啃生食吗?!”闻见月怒问。
她依旧神态自若,一副胸有成竹的模样。“我怎么可能让太子与宾客啃生食,这是新吃法,叫火烤两吃。”
“火烤两吃?”这什么玩意?闻见月不解,众人也好奇。
“我来示范吧。”她来到闉见月的桌前,先将白菜与海鲜、肉丸等火锅料放进锅里,锅中是已调味好的高汤,炉子炭火正旺,一锅好汤早已热滚,她再取一片切好的薄羊肉放进锅中刷两下,羊肉立刻熟了,她将羊肉沾了点特制的酱后便请闻见月尝,闻见月没见过这吃法,勉为其难的放进口里,只是一入口竟发现羊肉肥美多汁、肉汁饱满,滑嫩好吃极了,连沾酱也是极其对味。
“味道如何?”她笑问。
他脸色一僵,实在不甘愿称赞什么,只得指着另一个覆着铁网的炉子道:“这又是做什么用的?”
“这是烤肉用的,来,我烤片牛肉让您尝尝。”涂白阳将牛肉放在铁网上烤,不一会就传出烤肉的香气。
这肉切得薄厚适中,稍微烤得半生熟再洒些盐最好吃了,她将烤好的牛肉端给他尝。
闻见月早就让香气给诱得流口水了,但又不好表现得太猴急,只得装装样子,哼了两声像是勉强才入口,可这一吃,当真好吃到舌头都要咬下去了。烤肉他不是没吃过,他经常去狩猎,猎到的动物往往就让奴才们去烤来吃了,大口吃肉虽过瘾,但那烤法哪有这个精致。
“这就叫做火烤两吃,有火锅汤品,有野味烤物,可喝汤也可吃肉,虽然要请大家自个儿动手,但这让宴席更有趣,滋味更美妙。”她介绍道。
众人见她示范完毕,早就迫不及待的也自己动手试,果然入口的食物美味得不得了,最重要的是吃法新鲜,他们从未试过,回去铁定要让家人也玩玩,想来这吃法在紫周要厨为流行了。
见大家吃得开心,涂白阳与闻东方相视一笑,之前她之所以稍微延迟就是要准备这些东西,所幸有大家的帮忙,要不,她今日也过不了关。
得知闻见月故意整她后,她苦思着要如何渡过难关,闻东方知晓后马上提醒她可有什么料理手法能让人感到新鲜有趣,而忽略上菜的速度,这话让她灵机一动,在现代流行吃火锅和烤肉,还发展出火烤两吃的餐厅,这在古代绝对是没有的,因吃法新鲜,大家会觉得有趣。最重要的是,这两种都是让宾客自己动手煮食,御膳房无须耗费任何烹饪时间,只要将洗切好的菜肉装盘送上桌即可,能在最快的时间内端出菜色。
唯一的问题是,三百个人用的炉火从哪儿来?幸亏有李骆在,他提议说宫里的暖炉多得是,将暖炉拿案虽火炉用就得了,并且立刻负责去搜刮足够的炉子和铁网,而这段时间小君则带领南宫的人包括张嬷嬷、秀儿等人生火烧炭,让炉子一来就有炭火可用。
而御膳房的众人便忙着依她的吩咐洗菜切菜,御膳房的备食本来就多,要准备三百人的吃食绝对够,就这样在大家的努力下,她才能顺利做出火烤两吃的宴席。
闻见月见众人吃得津津有味,脸都绿了,他苦心安排是要让涂白阳丢官,让闻东方一并挨皇祖母责骂,从此不敢再妄想出头,怎知居然踢到铁板不说,还反倒让涂白阳得到赞赏,这司膳的位子坐得更稳实。
这时宋松林奉马凤芝之命来瞧瞧状况,本以为会见到闻东方夫妻向闻见月跪地求饶的画面,哪知吃瘪的竟是闻见月。
“怎么会这样?”宋松林讶然。
“你这奴才来得正好,快给本太子想想办法,还能怎么样让三哥夫妻无法脱身?”闻见月朝宋松林恨声道,他知晓宋松林素来鬼主意多,母后才会重用他,便要他帮忙出主意。
“这让奴才想想……”宋松林见大家大口吃东西,吃得极为欢快,眼一眯。
“有了!”他附耳对闻见月说了几句话。
闻见月立即露出冷笑来。“还是你有用,这也想得到。”
宋松林笑得同样小人。“若太子同意这么做,那奴才这就去办。”
“去吧,去吧,这次定要涂白阳丢官。”
宋松林马上离去了,不一会,席间忽然传来某桌宾客的呻吟声,其他人吓了一跳,纷纷转头去瞧怎么回事。
瞧见一桌七八个人居然抱着肚子倒在地上哀嚎。
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