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家业:“好贵啊!”
刘小丫小声道:“要?不然咱们换个地方吧……”
小二:“不贵的,您点一壶好茶还更贵呢!”
沈青越乐:“六十文能有什么好茶,点菜吧,你们店里招牌菜是什么?适合小孩儿吃的。”
小二:“咱们店招牌是卤鸭、酱鸭、盐水鸭和老鸭汤,野味儿有炒兔、葱泼兔、鹌子?羹、炒黄鳝,鱼、虾、蟹都有,酒蒸鸡、烧鹅、烧鸡、烧肘子?、白烧羊肉最近卖得也不错,您若爱吃辣口的,有辣子?炒鸡、麻辣豆腐、鸡鸭杂串串,姑娘小姐们爱吃的甜羹、八宝饭、山药糕、花糕、糍粑糕、蜜糕、麻团,时?令蔬菜也都有,这?阵的菌子?野菜都好吃。”
他们山上天天吃野菜,沈青越对野菜兴趣不大,听到有串串,好奇道:“你们的串串是什么?鸡胗、鸭胗之类的?”
小二:“对!卤过的鸡胗、鸡杂、鸡心、鸡爪、鸭掌、鸭肠,浸在蘸料里浸透了味儿,十分有滋味!”
沈青越:“辣的?”
小二:“有辣的有不辣的。”
几?个小的看上去都挺想尝尝,一个个眼巴巴看着,也不敢吭声。
沈青越:“辣的不辣的都来一份儿,有鲈鱼吗?”
小二:“有!咱们店鱼都是现杀新?鲜的。”
沈青越:“行,那来一份儿清蒸鲈鱼,再要?老鸭汤,烧肘子?,白烧羊肉,八宝饭,麻团,山药糕……”
家蕙:“够了够了,咱们吃不完了。”
沈青越:“那再来个……你们这?儿主食什么卖得最好?”
小二:“葱油饼!”
沈青越:“葱油饼?”
小二:“我们家葱油饼在咱们镇上最香了!”
沈青越:“行,先来一份儿。”
小二:“今天的椒盐兔片也不错,您要?不要?尝尝?”
沈青越:“可以?,你们还有想吃的吗?”
几?人都摇摇头。
沈青越:“就这?些,我们不要?茶,能换成甜的糖水之类吗?”
小二:“给您换成梅子?酿吧?”
沈青越:“可以?,快点儿上菜。”
小二:“好嘞!”
他一出门?就朝着厨房的方向?大声报菜名,边走边喊,吓沈青越一跳。
先前他们在别处吃饭没这?样啊。
不光他觉得新?鲜,姜竹他们也挺新?鲜的。
从前他们下馆子?点菜就点个一两道,报菜名也报不了那么长,这?一串儿点完,还挺考验记性的。
看来小二也不是谁都能当啊。
家业他们早上就出来了,逛了一上午都饿了,先上的串串一来,一人几?串,快速吃光。
这?和沈青越见过的冷锅串串有点儿像,不过他在家是不被允许吃这?类东西的,他爸妈不让,阿姨也觉得不健康,和同学出去吃饭也没点过这?个。
这?回可是过了把瘾,还拿了块儿辣的尝尝。
除了鸡鸭内脏和鸡爪鸭掌,里面也有一些菜蔬,不过种类不太多,主要?是木耳、豆腐、笋片、萝卜、豆芽。
沈青越吃了一块儿鸭肝味道还不错,不怎么辣,家业建议他尝尝鸭掌:“这?个可好吃啦!”
沈青越跃跃欲试,一口就把自己辣呛到了,姜竹给他递梅子?酿,从他手上拿走了他咬了一个牙印儿的鸭掌。
“吃不辣的。”
“嗯。”
家蕙有点儿心疼那个鸭掌,多好吃啊,家里炖鸭子?都做不出这?种味道来,村里的卤肉店做的也和这?里的味道不大一样,然后她就瞧见她小叔淡定地把沈青越吃剩下的鸭掌给吃了。
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